Чем хороша диета (ну, если это можно назвать диетой) с ограничением калорий - так тем, что при ней допустимо не морочиться с полезностью еды. Ну. то есть, в целом неплохо, но именно для соблюдения нормы по калориям - не важно.
Вот, смотрю я на пачку запеченных мюслей и вижу, что там калорий 420 на 100гр. А ведь еще молока грамм 200 нужно на эти 100гр (примерно столько я съедаю на завтрак). А меж тем у сметанного тортика калорийность - 280 на 100гр. Так ведь выходит можно съесть полторы сотни грамм тортика, запить некалорийным чаем - и еще и меньше по калориям выйдет, чем мюсли с молоком! Мюсли я люблю, но сметанный тортик люблю больше. (Я посчитала, если ничего не есть, кроме тортика, то в день можно аж полкило съесть!)

***
Ровно год прошел, с тех пор как я купила себе машинку для пельменей и вафельницу. Вафельницу с тех пор я пробовала один раз, обожгла палец и больше к ней не подходила, и сегодня она неожиданно, но благополучно нашла новую владелицу. Надеюсь, у нее вафельнице будет не так скучно.
По такому случаю расчехлила пельменницу. И не поняла прикола, правда. Как раскатывать в ней тесто, я худо-бедно разобралась, оно даже через раз получается. Но вот как использовать насадку для пельменей - в упор не понимаю. То, что из нее выходит больше напоминает кашецеобразные обрывки теста. На пельмени это не похоже даже отдаленно. Что я делаю не так, не понимаю.
В итоге, из части фарша я кое-как налепила большие (больше похожие не на пельмени, а,не знаю, на манты, наверное) штуки с фаршем внутри. Но фарша осталась почти полная кастрюля, автоматизация процесса, на который я рассчитывала - не удалась, и что теперь делать, признаться, не представляю. Руками такое количество пельменей налепить - я задолбаюсь. Просто заморозить фарш - можно, конечно, но это будет все-таки не то.
Попытаюсь завтра нарыть в магазине обычную пельменницу - благо, тесто раскатывается, уже хорошо.
Но осталась я в удручении.